基于温度自校正的食品近红外光谱快速检测方法及便携式检测装置

摘要

本发明公开了一种基于温度自校正的食品近红外光谱快速检测方法及便携式检测装置。检测装置包括外壳、检测窗口、仿形胶垫圈、总开关、散热风扇、充电接口、电量指示灯、智能移动终端以及内置于外壳内的锂电池、电源控制电路、微型集成近红外光谱仪；检测方法为利用便携式检测装置采集待测食品对象的近红外光谱数据，数据通过蓝牙传输到智能移动终端，光谱数据代入到已建立的受温度影响较小的温度自校正后的食品检测模型中，得到待测食品的检测结果，检测结果显示在智能移动终端界面上。本发明的便携式检测装置具有集成度高、体积小、检测速度快、成本低等优点，本发明通过对光谱进行温度自校正，可以减小不同检测温度对检测结果的影响。