改善男性精子质量的特殊膳食用食品配方及其制备方法

摘要

本发明公开了改善男性精子质量的特殊膳食用食品配方及其制备方法，属于特殊膳食用食品领域。以乳清蛋白、海参多肽、牡蛎多肽、骨胶原蛋白肽、大豆肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽、酪蛋白磷酸肽为基础原料，添加药食两用原料覆盆子、枸杞子、肉桂等，辅以破壁松花粉、钝顶螺旋藻粉、刺梨提取物、玛咖提取物、蛹虫草、低聚果糖等组成该特殊膳食用食品配方。通过原料预处理(清洗、酶解、浸提等)、粉碎、过筛、混合等步骤形成配方制品。本配方组分均为食品原料，由其制备的产品具有提高精子密度、提高精子活率、降低精子畸变率、提高免疫力和抗疲劳能力的作用，且产品安全性高、无毒副作用、低腥低苦口感佳，可长时间食用。