一种葡萄籽原花青素提取物的制备方法

摘要

本发明公开了一种葡萄籽原花青素提取物的制备方法，步骤如下：将葡萄籽粉碎，用石油醚脱脂，干燥后置于三角瓶中，加入缓冲液，酶解1.5‑2.5h后迅速升温充分灭活，离心分离并保存上清液，加入体积分数为65‑75%的乙醇溶液水浴45‑55min，抽滤，减压蒸馏，浓缩物经冷冻干燥得GSPE粗提物；在锥形瓶中加入AB‑8大孔树脂，再加入GSPE粗提物水溶液，放入摇床中振荡吸附47‑49h，过滤，蒸馏水冲洗过的树脂倒入体积分数为50‑60%的乙醇中解吸25‑27h，滤出解析液，减压蒸馏，冷冻干燥即得。该方法简便、快捷，成功制备了大量葡萄籽原花青素提取物，具有显著的抗氧化活性，可用于药品制备。