一种特殊医学用途全营养配方食品及其制备方法

摘要

本发明提供了一种特殊医学用途全营养配方食品及其制备方法，属于特殊食品领域。该特殊医学用途全营养配方食品包括麦芽糊精、植物脂肪粉、浓缩乳清蛋白、大豆分离蛋白、低聚果糖、黄原胶、卡拉胶、复配维生素Ⅰ、复配维生素Ⅱ、复配矿物质、复配氯化钾、复配柠檬酸钠、复配磷酸氢钙、复配肌醇、三氯蔗糖。该配方食品的制备方法，包括粉碎、过筛、预混合、总混、填充惰性气体、分装、包装。该配方食品在制备保护、增进患者消化功能和/或增强免疫力的食品、特殊食品或药物中的应用。该配方食品产品可完全替代饮食，食用量相对较少，能够充分满足患者一天所需营养。