一种五行养肾分解粥及其制备方法

摘要

一种五行养肾分解粥及其制备方法，属于食品技术领域，所述发酵萃取液由以下重量份数的原料制成：黄精1~1.5份、陈皮1~1.5份、女贞子1~1.5份、大白菜3~5份、地参3~5份、荷叶1~1.5份、枸杞子1~1.5份、桑椹3~5份、焦杜仲1~1.3份、香蕉5~7份、海棠果5~7份、蜂蜜5~7份、米酒曲0.5~1份、玉米1.5～2份、水110~130份；固态发酵物料由以下重量份数的原料制成：大米15~20份、黑米15~20份、芡实15~20份、首乌5~7份、桑葚5~7份、丝瓜子3~5份、薏米仁15~20份、山药10~15份、黑木耳5~7份、酵母菌0.2~0.3份。