一种拉曼光谱-主成分分析快速鉴别白酒真伪的方法

摘要

本发明提供一种拉曼光谱‑主成分分析快速鉴别白酒真伪的方法，属于白酒真假检测技术领域。本发明包括以下步骤：采集真白酒和假白酒的拉曼光谱数据分为训练集和测试集；将采集样品的拉曼光谱原始数据用一个矩阵表示，将每一个样品的原始数据导入到该矩阵的每一行中，该矩阵的每一列则代表某一波数处训练集中各白酒样品的拉曼散射强度；采用主成分分析法提取出在训练集数据上的多个主成分数据；进行归一化处理后做线性回归，拟合出线性分类器；将所得数据导入线性分类器，得出该测试集中白酒样品的预测值Z；设定分类器阈值θ，当Z>θ时分类器将样品判定为真酒，当Z<θ时则判定为假酒。本发明拟合出的分类器对测试集酒样的分类鉴别上表现良好。