具有改良的D-塔格糖转化活性的己糖醛酸酯C4-差向异构酶变异体和用它制造D-塔格糖的方法

摘要

本公开涉及一种具有改良的己糖醛酸酯C4‑差向异构酶转化活性的己糖醛酸酯C4‑差向异构酶变异体和用它制造D‑塔格糖的方法。