一种固体食品中多种防腐剂含量检测方法

摘要

本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种固体食品中多种防腐剂含量检测方法。本发明将待测样品捣碎后用饱和氯化钠水溶液使蛋白质形成沉淀除去，再通过正己烷萃取除去脂肪成分，加入吸附剂震荡离心后取吸附剂用乙醇解析，吹干后用丙酮定容，过滤膜后用配有氢火焰检测器的气相色谱仪检测。本发明通过蛋白质沉淀、正己烷萃取脂肪成分以及吸附剂进一步净化的方式，可有效去除待测样品中的干扰成分，可同时检测待测样品中12种防腐剂。