一种食品营养成分监管方法、设备及系统

摘要

本发明提供一种食品营养成分监管方法、设备及系统。该方法包括：监管服务器向采购服务器发送第一请求消息，所述第一请求消息用于请求获取第一时间段内所有订餐人员的营养分析报告，所述监管服务器接收所述采购服务器反馈的所述第一时间段内所有订餐人员的营养分析报告，对所述第一时间段内所有订餐人员的营养分析报告行营养成分偏离检测，当检测到存在营养成分偏离风险时，生成第一预警信息，并向所述采购服务器发送第一预警信息，所述第一预警信息用于指示在所述第一时间段内提供的套餐存在营养成分偏离风险。有利于实现套餐的营养成分的高效全面的监管，提升用户点餐体验。