去骨真空烤肉

摘要

一种去骨真空烤肉，用生鲜带骨肉制品将骨剃出分成段，将肉开成若干口，将骨插入口内进行烤制，熟后去骨进行真空包装形成安全健康去骨真空烤肉商品，解决了多人共餐烤肉的不卫生，同时产生出了可供工业转化利用的纯净烤油。