一种水飞蓟籽油、紫菜籽油调和油及制备方法

摘要

本发明公开了一种水飞蓟籽油、紫菜籽油调和油及制备方法，该调和油以重量计，包括以下成分：ω‑3脂肪酸20％‑25％、ω‑6脂肪酸35％‑40％、ω‑9脂肪酸35％‑40％，还包括维生素E及微量元素。本产品解决现有技术中食用油营养成分的不完备、不充分等缺陷，提供一种具有优异营养成分的调配食用油，为人类提供更高标准的健康价值。