一种虾皮补钙蜂蜜冻干粉及其加工方法

摘要

本发明涉及一种虾皮补钙蜂蜜冻干粉，包括以下重量份的原料：蜂蜜200‑250份、虾皮5‑7份、槐花3‑5份、酪蛋白磷酸多肽0.1‑0.3份、乳酸钙0.2‑0.4份、乳酸亚铁0.1‑0.3份、葡萄籽0.3‑0.5份、石榴籽0.3‑0.5份、海苔1‑3份、紫菜0.4‑0.8份、陈皮0.5‑1份、木耳0.5‑1份、菠萝汁1‑3份、橙汁0.5‑1份、苹果汁0.5‑1份。本发明加工而成的蜂蜜冻干粉不仅保留了蜂蜜的营养成分，还具有补钙、补铁、增强抵抗力等保健功效，且口感好，无毒副作用，适合长期服用。