一种啤酒精酿发酵罐风味物质干式投料装置

摘要

本发明提供了一种啤酒精酿发酵罐风味物质干式投料装置，包括储料容器和CIP清洗装置，储料容器顶部设有圆形封头，圆形封头顶部分别设置有圆形投料口、球形洗罐器、压力表和开口朝上的安全阀排放口；储料容器底部为圆锥结构并设有进气通道阀门，进气通道阀门与二氧化碳系统或蒸汽系统的进气气路连接：储料容器底部向下设置有与精酿发酵罐顶相连接的进料通道，进料通道的上下两端对应设置有上连接阀门和下连接阀门，进料通道位于上连接阀门上方的位置上设有底部排放阀；进料通道位于上连接阀门和下连接阀门之间的位置上设置有微型球形清洗器和进料通道排放阀。可以在精酿发酵的同时，安全方便的实现密闭干投啤酒风味物质，结构简单，操作方便。