多味花生的制作方法及多味花生

摘要

本申请公开了多味花生的制作方法及多味花生。多味花生的制作方法包括：步骤(1)是将花生加盐拌匀后进行高压蒸制、烘烤；步骤(2)是制备薄荷调味液；步骤(3)是将由步骤(1)制得的花生浸泡于薄荷调味液中，且浸泡过后进行烘烤及冷却；步骤(4)是为花生裹上一层辣面；步骤(5)是油炸花生；步骤(6)是筛选包装，制得多味花生。本申请多味花生的制作方法制作的多味花生风味独特，食用时先是香、脆、辣的味道，并在咀嚼过后的是一丝清凉舒爽的薄荷味，使得味道层次鲜明多变，给食用者带来多层次的味蕾体验，同时又可以通过一丝清凉舒爽的薄荷味来满足润喉的作用，进而本申请多味花生的制作方法所制作的多味花生更容易得到消费者的青睐。