一种补血肽与龙眼果汁复配的肽果汁及其制备方法

摘要

一种补血肽与龙眼果汁复配的肽果汁及其制备方法，属于液体加工技术领域，为市场提供了一种新型功能肽果汁食品。以大枣肽粉，银耳肽粉，虎掌菌肽粉，蘑菇肽粉，黑芝麻肽粉，香菇肽粉，菠菜肽粉，藕肽粉，胡萝卜肽粉，黑豆肽粉，苦瓜肽粉，老人头菌肽粉。这些小分子肽粉有补血健体的作用。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。取龙眼纯汁液，装入保鲜灌中。按1∶50比例。肽果汁制成。具有补充营养的功效。