一种膨化莲子粉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种膨化莲子粉及其制备方法，由以下重量份的原料组成：莲子：350‑400份、山药20‑40份、绿豆5‑10份、黑木耳10‑15份、黄豆粉5‑10份、山楂粉5‑10份、核桃粉2‑5份和甘草2‑5份，本发明的莲子粉营养价值高，且口味香甜。