一种高血糖人群食用油炸食品用混合酥油乳

摘要

本发明公开了一种高血糖人群食用油炸食品用混合酥油乳，涉及食品加工技术领域，其成分包括：蚕豆油、酵母、稳定剂、芹菜叶、山药、蘑菇、南瓜、牛酥油、红薯淀粉、大豆、麦芽糖醇、氯化钠、碳酸氢二钠、牛奶、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、丙二醇脂肪酸酯、木糖醇、荸荠汁、核黄素、蚕豆、花生油、玫瑰花、黑枸杞、豆角籽、葛根粉、白马骨；本发明制备的高血糖人群食用油炸食品用混合酥油乳味美香甜、富含丰富维生素，适合制备各种类型油炸食品和糕点等，易吸收，适合高血糖人群食用，含糖量低不易导致血糖升高，食用方便，四季均可食。