一种用于生产富含ω‑3脂肪酸鸡蛋的饲料添加剂

摘要

本发明提供一种用于生产富含ω‑3脂肪酸鸡蛋的饲料添加剂。它由以下重量份的组分制成：紫苏籽28～59、裂壶藻粉30～50、莲子皮10～20、蛋白酶0.5～1、纤维素酶0.5～1；所述紫苏籽粒度为60目，含水率≤10％，粗脂肪含量≥40％，亚麻酸含量≥15％，所述紫苏籽由新鲜紫苏籽在低于80℃烘干或晒干，粉碎，过60目筛得到；所述裂壶藻粉粒度为60目，含水率≤10％，粗脂肪含量≥40％，DHA含量≥15％。该饲料添加剂可以提高鸡蛋中ω‑3多不饱和脂肪酸和DHA的含量，同时还能显著改善蛋品品质。