一种抗生素替代品氧化酶的制备方法

摘要

本发明公开了一种抗生素替代品氧化酶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：葡萄糖氧化酶天然产菌株的基因的选育、诱变基因的克隆、含葡萄糖氧化酶基因工程菌构建、葡萄糖氧化酶工程菌株的发酵培养及后处理的步骤，建立了液态发酵工艺与膜分离技术和喷雾干燥技术相耦合葡萄糖氧化酶的生产工艺流程，并研究了耐温、pH范围宽、活力高的葡萄糖氧化酶高产菌株的选育及构建、产品的稳定性；本发明的方法提升酶制剂研发、生产方面的技术水平，促进酶制剂行业的发展，减少抗生素的使用或者部分替代抗生素，提高机体的免疫力并可促进机体生长，不会产生菌体抗药性或药物残留，具有高价值的经济效益和社会效益。