60升高压灭菌锅新的灭菌方法

摘要

用60升的高压灭菌锅消毒食用菌的培养基，一般要通电30分钟，排出冷气，待蒸气喷出较急时，再关闭出气阀，然后再通过30分钟，锅内的温度达到126℃时，安全阀出气，这时开始计时1时30分钟，灭菌才算完毕。前后要花2小时30分钟，费时费电多，并且要专人看守按时关出气阀，待安全阀出气时，专人计算灭菌时间。本发明的60升高压灭菌锅新的灭菌方法，就是灭菌开始时，就关闭出气阀。待30分钟后安全阀急刷出气时，就顺便排出了大量冷气，正式灭菌开始再灭菌一个半小时，灭菌就结束了。前后总共两个小时。从灭菌通电开始，直到两个小时灭菌结束时，这中间无须专人看管。