柑桔皮渣发酵饲料生产工艺

摘要

柑桔皮渣发酵饲料生产工艺属于饲料发酵技术领域，包括菌种制备、柑橘皮渣预处理、第一次接种发酵、第二次接种发酵以及干燥脱水，本发明的主要特点是在柑桔皮渣发酵过程中添加干豆粕作为菌种生长的氮源，从而在发酵前期促进菌种的生长，利于产生更多的粗蛋白，同时在发酵过程中通过两次接种发酵，使好氧发酵完成后产生大量分解粗纤维和其它大分子有机物的酶，厌氧发酵完成后进一步提高其适口性和营养价值，本发明得到的最终产品物料品质均匀，营养价值高，能提高动物对饲料的吸收率。