从绿茶中分离纯化表没食子儿茶素单体的方法

摘要

本发明公开了从绿茶中分离纯化表没食子儿茶素单体的方法，以绿茶为原料，经过提取，离心，色谱分离，乙醇洗脱收集含表没食子儿茶素解吸液，浓缩回收乙醇，结晶处理，最终冷冻干燥得到高纯度的表没食子儿茶素（EGC）单体。本工艺方法简便，单体提取率及产品纯度高，制备周期短，成本低，适宜工业化生产。