一种促进角蛋白溶解及增强角蛋白材料强度的方法

摘要

本发明涉及一种促进角蛋白溶解及增强角蛋白材料强度的方法。所述角蛋白是指水不溶的或水中溶解度低的角蛋白，其特征是角蛋白中二硫键含量较高。促进上述水不溶性角蛋白溶解的方法在于将角蛋白加入水溶液中，同时加入一定量的还原剂使二硫键断裂形成自由巯基，促进角蛋白溶解。所述的还原剂包括半胱氨酸、二硫苏糖醇、谷胱甘肽、硫醇、焦亚硫酸钠，或者具有还原性的角蛋白或肽，或者其它具有还原性的蛋白质或肽等能够引发二硫键断裂并形成自由巯基的物质。该方法的另一个特征在于，溶解后的角蛋白由于含有自由巯基，可在氧化条件下再次发生二硫键交联，进而显著提高角蛋白材料的力学强度。所述的角蛋白材料可以包括角蛋白水凝胶、膜、海绵、纤维等多种形式。