金银花细胞破壁粉的质量标准与制造工艺

摘要

本发明提供了一种金银花细胞破壁粉的质量标准与制造工艺。本发明提供的金银花细胞破壁粉制造工艺，采用一种细胞破壁技术将符合质量标准的金银花制备成一种微米级新型固体饮料，提高了人体对金银花营养物质的吸收，同时提供一种金银花细胞破壁粉质量标准，包括了感官指标、理化指标和微生物指标三方面的内容，其中乐果、敌敌畏、溴氰菊酯、氯氰菊酯、六六六、滴滴涕、五氯硝基苯等7种农药残留为必检项目，可有效对金银花细胞破壁粉的质量进行控制，增加了食用安全性。