大豆低聚肽饮品及制备方法和在特医配方食品中的应用

摘要

本发明属于特殊医学用途配方食品技术领域，特别涉及大豆低聚肽饮品及制备方法和在特医配方食品中的应用。该大豆低聚肽饮品包括以下原料：大豆低聚肽、复合酸味剂、复合甜味剂、柠檬酸钠、氨基酸、维生素B族，矿物质。本发明大豆低聚肽饮品组方科学、合理，对胃肠道功能不全、肠内营养管饲、低蛋白血症及术后伤口愈合不良等具有显著治疗效果，针对性强，可作为特殊医学用途配方食品。