用于消瘦及营养吸收功能不佳人群的配方食疗食品及制法

摘要

本发明公开了一种用于消瘦及营养吸收功能不佳人群的配方食疗食品，其包括乳粉，麦芽糊精，植物蛋白粉，药食同源中药材，中链甘油三酯，微胶囊植物油，口味调整剂以及微量元素等组分。优选的，所述乳粉、植物蛋白粉可预先经过酶解处理。本发明还提供了制备所述食疗食品的方法。本发明的配方食疗食品是一种全营养配方食疗食品，具有营养全面均衡，易于被人体吸收，见效快等特点，并可实现人体全营养供给和紧缺营养元素的强化吸收，同时该全营养配方食疗食品为可溶性粉末，属于固体饮料类，具有营养密度高，方便携带及食用等优点；此外，该全营养配方食疗食品的制备工艺简单易实施，利于大规模生产，成本低廉。