一种孕妇保健面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种孕妇保健面条，该面条是由小麦粉、燕麦粉、黑果枸杞、蓝莓、营养添加剂、虾仁粉、核桃粉、鸡内金、钙果汁、鱼骨粉、猕猴桃粉、羊肚菌、南瓜粉、芹菜粉、银耳粉、猪肝冻干粉、红枣粉、黑芝麻粉、黄皮果、食盐和水按照一定的重量配比制成。该保健面条富含多种维生素、膳食纤维以及丰富的钙元素，可以母体及胎儿提供充足的营养，且还具有调节脾胃失和、促进肠道蠕动、改善孕妇便秘情况的功效，提高了孕妇孕期的幸福指数。此外，本发明制备的保健面条食用口感好，咀嚼度高，弹性好，断条率低，制备方法简单，原料易得，适宜孕妇可长期食用，为任何毒副作用。