一种海蓬子发酵型中草药保健凉茶

摘要

本发明公开了一种既具有传统凉茶清热解毒、祛湿、消暑降火等作用，又具有抗疲劳、促进新陈代谢、增强免疫力、抗衰老、降血脂、保肝利胆、补肝益肾功效的海蓬子保健凉茶。保健凉茶由以下质量份数的中草药组成：海蓬子30～40份、玉米须10～20份、甘草10～20份、黄芩5～10份、枸杞10～20份、桑葚8～12份、川芎5～10份、罗布麻5～10份、熟地3～5份、决明子3～5份、麦冬3～5份、茅根2～5份、泽泻5～10份、萹蓄2～5份、夏枯草2～3份、钩藤1～3份、杜仲1～3份。本发明采用超声波辅助二次提取和微生物二步发酵相结合的生产工艺，活性物质的提取率高，产品功效及适口性好，且对设备要求相对较低，便于大规模工业化生产。