越夏辣椒、菜用蚕豆、早稻、荸荠轮作有机栽培方法

摘要

本发明公开了越夏辣椒、菜用蚕豆、早稻、荸荠轮作有机栽培方法，涉及轮作栽培技术领域。包括以下步骤：(1)建立有机栽培生产基地；(2)选择适宜的品种；(3)轮作模式为：第1年依次栽培：越夏辣椒—菜用蚕豆，第2年依次栽培：早稻—荸荠，1个轮作周期为2年；(4)按照有机农产品的质量要求和生产技术规范进行有机辣椒、有机菜用蚕豆、有机早稻与有机荸荠的轮作栽培，并通过秸秆还田和沤制有机肥培肥土壤。该轮作有机栽培方法具有很好的社会、经济和生态效益，其实用性与可操作性强，可在长江中下游地区推广应用。