一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法

摘要

本发明涉及一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法，包括以下步骤：将玫瑰花、纯净水、酒精混合后在常温、常压的条件下浸泡、均质、过滤得滤液和滤渣、滤液浓缩得玫瑰花提取物；将葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡后，均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾；将摊晾后的葵花籽仁放入炒籽机内炒制，炒制时加入玫瑰花提取物，直到葵花籽仁达到6‑8成熟、榨油、提炼后得到葵花籽成品油。本发明的制备方法简单、操作容易、生产成本低；通过加入玫瑰花提取物，使得葵花籽油具有玫瑰花的香气，通过采用中药浓缩液对葵花籽仁进行浸泡，使得葵花籽油具有健脾养胃的功效。