从亚麻籽皮提取亚麻胶和不溶性亚麻膳食纤维粉的方法

摘要

本发明提供了一种从亚麻籽皮提取亚麻胶和不溶性亚麻膳食纤维粉的方法，包括以下步骤：(1)将亚麻籽皮加入水后，在10～100℃温度下搅拌10‑120min，过滤，得到亚麻籽皮和滤液；亚麻籽皮和水的重量比例为1：(10‑50)，所述水含有氯化钠0.5～6wt％、尿素0.5～2wt％、乙酸0.5～4wt％。该方法一次性便提取亚麻籽皮中的大部分亚麻胶，无需二次浸提亚麻胶，从而进一步减少亚麻胶水的使用量，减轻后续浓缩工艺的负担，简化了生产工艺，提高了生产效率。