生姜茶醋饮料的生产方法

摘要

本发明公开了一种生姜茶醋饮料的制备方法，本发明生姜茶醋饮料由生姜、茶叶、罗汉果制备而成，制备方法为：先制备浸提液：将生姜、茶叶、罗汉果和白糖放入锅内，加入山泉水煮制；再制备发酵料液：在浸提液中接入醋酸菌发酵；最后真空无菌灌装。与现有技术相比，本发明提供的生姜茶醋饮料，有茶叶，生姜和罗汉果的味道，有生姜和罗汉果的要用价值，解决了现有茶醋饮料缺乏促进食欲，止恶心呕吐和润肺止咳的功效的问题。