一种解暑生津竹叶保健茶

摘要

本发明公开了一种解暑生津竹叶保健茶，由下列重量份的原料制成：鲜竹叶60‑70、茉莉花30‑40、腊梅花30‑35、甘薯叶10‑15、沙棘叶15‑20、青豆20‑25、鲜橘皮10‑15、竹沥5‑8、白砂糖、食盐、米醋、梅卤、水适量。添加竹沥到竹叶的揉捻中可以提升竹香与保健功效。将茉莉花腌渍不仅有利于出汁，还可以防腐以及增加茉莉花的香味。鲜竹叶冷藏处理是让竹叶适当发酵，使部分纤维素可以适度转化为糖分，将鲜橘皮放入米醋溶液中加热煮沸是为了去除橘皮的苦味，保健茶不仅具有排毒养颜、消脂降压、防癌抗癌等功效，而且能活化人体细胞，促进人体新陈代谢。制得的保健茶具有解暑生津、顺气止咳、排毒通便的作用。