一种具有降血糖功效的红薯叶保健茶的制备方法

摘要

本发明提供了一种具有降血糖功效的红薯叶保健茶的制备方法，该发明具有提高免疫力、降血糖、解毒、防治夜盲症等功效。本发明优势在于：一是本发明核心成分红薯叶乙醇浸提液是通过“二次超声波协同乙醇浸提法”的降解工艺制备，有效保留了红薯叶的营养成分；二是核心成分发酵粉是通过“醋酸杆菌液相发酵法”制得，利用醋酸杆菌的发酵最大限度的提取了中药的有效活性成分，提高了产品的保健性能；三是以常见茶叶作为载体，通过“常温发酵腌制法”使茶叶充分吸收原料的有效活性成分，生产工艺简单易操作，使本发明成为一种适用于老年特别是糖尿病患者群体的保健饮品，降糖保健效果显著。