杨梅果肉提取物在制备α-葡萄糖苷酶抑制剂的应用

摘要

本发明提供一种杨梅果肉提取物在制备α-葡萄糖苷酶抑制剂的应用。杨梅果肉提取物由甲醇提取浓缩，经固相萃取柱萃取分离后得到。经初步的活性筛选试验证明：不同品种杨梅果肉粗提物均表现出α-葡萄糖苷酶抑制活性。该粗提物经固相萃取柱富集后不同的洗脱组分抑制α-葡萄糖苷酶的活性显著提高，尤其50％洗脱组分活性远高于阳性对照阿卡波糖。本发明对于杨梅资源的合理利用，以及提高杨梅产品附加值具有重大意义。