大刺儿菜茶及工艺

摘要

本发明涉及一种可食草本植物茶叶产品，尤其涉及一种大刺儿菜茶及其生产工艺。大刺儿菜经过采摘→捡杂→萎凋→杀青→干燥→精制→包装贮存等工艺过程，制成具有有凉血止血，清热解毒功效保健大刺儿菜茶。