一种可抑制糖尿病患者餐后血糖升高的营养粉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种可抑制糖尿病患者餐后血糖升高的营养粉，其包括如下重量百分比的组分：丝瓜子粉末72wt％-89wt％、植物甾醇1wt％-5wt％、水果冻干粉10wt％-23wt％。本发明的可抑制糖尿病患者餐后血糖升高的营养粉以丝瓜子粉末为主要原料，代谢不依赖胰岛素，且不过量增加饱腹感，不影响正常饮食，能够使糖尿病患者能够告别少食多餐，在充分确保餐后血糖水平不升高的基础上，亦保证了可从食物中的获取做够的能量和微量元素。