一种利用谷氨酸棒杆菌和钝齿棒杆菌提高精氨酸产量的方法

摘要

本发明公开了一种谷氨酸棒杆菌和钝齿棒杆菌及其提高精氨酸产量的方法，所述谷氨酸棒杆菌和钝齿棒杆菌的dtsR1基因被敲除，本发明将dtsR1基因敲除后，使其调控的α-酮戊二酸脱氢酶复合物(oxoglutarate？dehydrogenase？complex，ODHC)的转录水平大幅下降，使α-酮戊二酸流向了精氨酸；同时在发酵培养基中添加吐温80或油酸或二者混合物弥补了dtsR1缺失造成的营养缺失，在发酵培养对数生长初期添加吐温40诱导了磷酸戊糖途径的基因转录水平大幅提高，从而为精氨酸的合成提供了足量的NADPH，省去了采用其他繁琐的分子育种手段来提高NADPH供应及提高三羧酸循环途径中α-酮戊二酸的其他积累方法。