一种香菇的栽培基质及香菇的栽培方法

摘要

本发明公开了一种香菇的栽培基质，该基质原料按重量百分数计包括以下组份：火麻壳10％～20％、莲子壳10％～20％、核桃壳10％～20％、杏仁壳10％～20％、杂木屑20％～50％、麦麸10％～15％、高粱粉4％～6％、小麦粉4％～6％、豆饼1％～2％，花生麸2％～3％、火麻麸1％～2％、牛骨粉1％～2％、石灰粉2％～3％、糖1％～2％。本发明香菇的栽培基质，栽培的香菇，子实体中蛋白质和氨基酸总量要比一般的香菇高。火麻壳、莲子壳、核桃壳、杏仁壳等培养料中的碳、氮营养等能被香菇有效利用转化，产出的香菇比常规栽培口感好、香菇风味更加浓郁，质量优。本发明香菇的栽培方法栽培香菇，产量高，单位面积菇棚产菇量高。