一种香菇的栽培基质及在大棚内栽培香菇的方法

摘要

本发明提供一种香菇的栽培基质，它主要是由下列重量份的原料组成：木屑30-80份，果皮和/或植物秸秆8-28份，吸水剂1-10份，豆饼粉和/或麸皮5-20份，石膏0.5-2份，壳聚糖0.5-2.0份。本发明还提供一种利用该基质栽培香菇的方法，包括栽培基质除杂的预处理，栽培基质与其他配料物质的拌料，栽培基质的装袋、灭菌，室温条件下接种、发菌，30-50%转色，出菇，及采收香菇。该方法菌袋内的栽培基质紧实，不松散，含水量可控制，保水性能好，多批次采摘香菇均不用注水。出菌丝率高，菌丝质量好，杂菌少。菇蕾分批均匀，花菇质量高。