一种采用酶法提取集成絮凝技术纯化草本植物多糖的方法

摘要

本发明涉及一种采用酶法提取集成絮凝技术纯化草本植物多糖的方法，该方法包括如下内容：在粉碎后的药材颗粒中加入酶，用水搅拌混合，酶解一定时间；将所得混合物升温至回流，提取一段时间，冷却至室温后减压抽滤，得到含有多糖的提取液；将提取液进行浓缩，在搅拌状态下加入壳聚糖溶液进行絮凝纯化，然后离心，得到纯化后的多糖溶液，干燥后获得纯度较高的草本植物多糖。本发明采用生物酶提取技术，对草本植物细胞壁和细胞间质进行一定程度的水解破坏，该方法提取效率高，且能最大限度保持多糖活性；絮凝剂选用的是FDA认可的食品添加剂——壳聚糖，能很好地除去蛋白类高分子杂质，纯化效果好，成本低廉，使整个生产环节经济环保安全。