一种复方灵芝黑大蒜夹心巧克力的制备方法

摘要

本发明提供了一种复方灵芝黑大蒜夹心巧克力的制备方法，该夹心巧克力除具有常规原味巧克力的特色，又增加灵芝、黄芪、葛根、黄精、酸枣仁、刺五加、银杏叶经提取与黑大蒜制成的芯料成分，既满足人们对巧克力产品的需求，又能增强巧克力产品的功能性需要，其抗免疫能力、降血脂、降胆固醇、降血压和降血糖等功能显著，适宜中老年人群食用，更适于神经衰弱、长期失眠的人群食用，是一种具有特色风味的保健型健康食品，市场前景广阔。