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一种可对鲜切土豆丝使用的保鲜加工及包装工艺

摘要

本发明公开了一种可对鲜切土豆丝使用的保鲜加工及包装工艺,将新鲜采摘的土豆按不同等级分选后,去皮,切丝(或块、丁、片等)后的置入鼓泡清洗机中清洗10min,之后放入O

著录项

  • 公开/公告号CN102763721A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2012-11-07

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 苏州仁祥全保鲜科技有限公司;

    申请/专利号CN201210164050.4

  • 发明设计人 张晓毅;周晓卿;施秋蓉;

    申请日2012-05-25

  • 分类号

  • 代理机构苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙);

  • 代理人张一鸣

  • 地址 215101 江苏省苏州市吴中区木渎镇金枫路216号(东创科技园C号楼729室)苏州仁祥全保鲜科技有限公司

  • 入库时间 2023-12-18 07:11:56

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2016-01-13

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23B7/157 申请公布日:20121107 申请日:20120525

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2012-11-07

    公开

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