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番茄汁的生产工艺

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摘要

本发明公开了一种番茄汁的生产工艺，包括将番茄汁经稀释→粗分离→细分离→调配→均质→杀菌步骤。本发明提供的番茄汁的生产工艺，生产出的番茄汁中的纤维颗粒较小，番茄汁中丰富的营养易于被人体吸收。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2014-11-26

发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L2/04 申请公布日:20121031 申请日:20110427

发明专利申请公布后的驳回
2013-02-13

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L2/04 申请日:20110427

实质审查的生效
2012-10-31

公开

公开

1. 一种番茄汁的生产工艺 [P] . 中国专利： CN103767015A . 2014-05-07
2. 一种番茄汁的生产工艺 [P] . 中国专利： CN102754880A . 2012-10-31
3. METHOD FOR INCREASING LYCOPENE IN DEACIDIFIED TOMATO JUICE, DEACIDIFIED TOMATO JUICE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME, AND METHOD FOR INCREASING LYCOPENE IN LOW ACIDITY TOMATO-CONTAINING BEVERAGE AND METHOD FOR PRODUCING LOW ACIDITY TOMATO-CONTAINING BEVERAGE [P] . 日本专利： JP2019146585A . 2019-09-05

机译：在去味番茄汁中增加番茄红素的方法，去酸番茄汁及其生产方法，在低酸含量番茄汁饮料中增加番茄红素的方法以及生产低酸含量番茄汁饮料的方法
4. METHOD FOR IMPROVING THICKNESS OF TASTE OF TOMATO-CONTAINING BEVERAGE, TOMATO-CONTAINING BEVERAGE AND PRODUCTION METHOD THEREFOR, AND DEACIDIFIED TOMATO JUICE AND PRODUCTION METHOD THEREFOR [P] . 日本专利： JP6448141B2 . 2019-01-09

机译：改善番茄汁饮料的口味厚度的方法，番茄汁饮料及其生产方法，以及番茄汁的废品及其生产方法
5. METHOD FOR PRODUCING DEOXIDIZED TOMATO JUICE, METHOD FOR REDUCING THE HARSH TASTE OF TOMATO-CONTAINING BEVERAGE, AND METHOD FOR PRODUCING TOMATO-CONTAINING BEVERAGE [P] . 日本专利： JP2018074976A . 2018-05-17

机译：生产脱氧番茄汁的方法，减少含番茄汁饮料的咸味的方法以及生产含番茄汁饮料的方法