一种将微生物和酶制剂混合发酵食用菌渣成为饲料技术

摘要

本发明是一种将微生物和酶制剂混合发酵食用菌渣成为饲料技术，通过食盐、玉米粉、豆粕或菜粕、国内市售微生物菌和酶制剂，按等量递增法混合而成的发酵剂，和粉碎后的食用菌渣进行混拌，并加上适量的清水搅拌均匀，然后将所有搅拌好的混合物填装到容器中，压实，用塑料膜密封厌氧发酵，25～30度气温下3～7天完成发酵(视气温高低而定)来实现。本发明通过一系列的微生物发酵转化过程和酶解作用，增加了原料中多种糖类、有机酸类和生物活性物质等有效营养成分的含量，提高了营养物质的消化利用率，增强了食用菌渣的适口性，按比例添加到动物饲粮中，可降低的饲养成本，提高了养殖效益。