蛋氨酸金属(Cu,Zn,Co)螯合物的合成方法

摘要

本发明涉及蛋氨酸金属(Cu，Zn，Co)螯合物的合成方法。蛋氨酸金属(Cu，Zn，Co)螯合物的分子式为：[CH3SCH2CH2CH(NH2)COO]2M·xH2O，M＝Zn、Cu、Co，x的值取0-10，其合成方法包括螯合反应、抽滤及干燥；将蛋氨酸与可溶性金属盐按摩尔比为2∶1-4∶1的比例混合溶解，在40-100℃下，反应1-8h，立即将制备出的悬浊液进行热抽滤，并用热蒸馏水洗涤至滤饼中无蛋氨酸为止，收集滤液，最后将滤饼置于烘箱中干燥至恒重，即得纯蛋氨酸金属(Cu，Zn，Co)螯合物。本发明的蛋氨酸金属(Cu，Zn，Co)螯合物纯度较高，且易于人体消化吸收。本发明的合成方法，步骤少，工艺简单，成本低廉，生产效率高，便于推广利用。