一种营养晚餐食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种营养晚餐食品及其制备方法。所述的营养晚餐食品由红枣、核桃仁、连子、薏米、芡实、白茯苓、黑豆、黄豆、玉米、小米、山药青藤和甜叶菊制成。与现有技术相比，本发明所述营养晚餐食品以红、绿、白、黑等不同颜色的药食同源的中药材进行配伍，以达到既可对不同脏腑进行补充营养又不油腻的目的，同时，加入一定量的青藤，以使晚餐食品具有祛风通络、除湿止痛的效果，尤其适合中老年人群食用，再配以适量甜叶菊，利用其中的甜菊糖以达到调节口感的目的，长期食用可预防糖尿病、高血压。