一种研究大曲细菌群落结构多样性的方法

摘要

本发明涉及一种研究大曲细菌群落结构多样性的方法，即梯度变性凝胶电泳(DGGE)技术，属于微生物生态技术领域，主要步骤如下：1)：直接提取大曲基因组DNA；2)：选择细菌通用引物，扩增细菌核糖体DNA中的特异性DNA片段；3)：DGGE电泳分离PCR产物；4)：切胶回收DGGE指纹图谱中微生物对应的条带；5)：重新PCR，将产物连接至T载体，蓝白斑筛选并进行阳性克隆验证；6)：测序获得DGGE条带对应微生物的种属信息。本发明是不依赖于传统培养方法的分子生物学技术，具有灵敏、方便、准确的特点，解决了对某些不能或难以培养的微生物进行研究的难题，为鉴定大曲细菌群落结构、发现新的酿酒微生物或功能微生物提供了技术依据。