营养棉籽色拉油

摘要

本发明涉及棉籽油生产配方领域中的一种营养棉籽色拉油。技术方案：在每1000克棉籽色拉油中配八角3-8克，花椒5-10克，天麻2-16克，三乃子6-12克，香叶5-12克，将上述原料磨细，加入60度油中，在搪瓷管内闷24小时，后过200目筛过滤，即可装桶。有益效果：本发明具有香味纯正，口感润泽，营养价值高，入锅油烟少，炒菜时不必放置调料，可拌制凉菜，也适合直接烹调食用。