海洋微生物发酵生产低温纤维素酶的方法

摘要

本发明所述的一种海洋微生物发酵生产低温纤维素酶的方法是将产生纤维素酶的海洋微生物逐级低温驯化，使其在低温环境中生长良好；将低温驯化后的纤维素酶产生菌在18～24℃逐级扩大培养，按发酵液体积的4～10％接种量接入产酶培养基中，在18～24℃培养72～132h时，即微生物发酵生产低温纤维素酶结束；发酵液在4,000～8,000rpm离心收集液体，收集的液体即为粗酶液；根据不同需要和使用对象不同，将粗酶液进一步浓缩、分离纯化，制备成不同活性、纯度和剂型的酶制剂。